Жизненная форма. В умеренном климате — однолетник, хотя в природе может вести себя какнедолговечный многолетник.
Высота. Сильно зависит от группы сортов: карликовые — 20–30 см (идеальны для бордюров иконтейнеров), среднерослые — 40–60 см, высокорослые (срезочные) — до 80 см.
Стебель. Прямостоячий, часто слегка одревесневающий у основания, с заметным опушением.
Листья. Ланцетные, продолговатые, серо‑зелёные, с бархатистой поверхностью. У некоторых сортов листьяслегка волнистые по краю.
Соцветия. Плотные кисти, в которых собрано по 10–60 цветков. Длина кисти варьируется в зависимости отсорта.
Цветки. Бывают простыми (4 лепестка) и густомахровыми — последние выглядят как миниатюрныерозочки. Окраска очень разнообразная: белая, кремовая, розовая, сиреневая, фиолетовая, пурпурная,красная, бордовая; встречаются двухцветные варианты с контрастными штрихами или каймой.
Аромат. Сладковатый, пряный, наиболее интенсивный в вечерние часы. У махровых форм запах можетбыть чуть менее выраженным, чем у простых.
Особенности выращивания и применения:
Условия. Предпочитает солнечные участки, в южных регионах допустима лёгкая полутень в полдень.Почва — рыхлая, плодородная, нейтральная или слабощелочная, без застоя воды.
Холодостойкость. Хорошо переносит кратковременные понижения температуры; всходы выдерживаютлёгкие заморозки до −5 °C.
Посев и рассада. Можно сеять сразу в грунт в конце апреля — начале мая либо выращивать через рассадудля более раннего цветения. Из‑за стержневой корневой системы пикировку проводят на ранней стадии (вфазе семядолей) или вообще избегают пересадок.
Сроки цветения. Начинает цвести примерно через 70–110 дней после появления всходов; при правильномуходе цветение длится с июня до сентября, а в тёплом климате и дольше.
Уход. Регулярный, но умеренный полив, удаление увядших соцветий для продления цветения. Подкормкикомплексными удобрениями с упором на фосфор и калий (азот в больших дозах провоцирует рост листвы вущерб цветению).
Срезка. Маттиола седая популярна во флористике: в вазе стоит 5–7 дней. Чтобы продлить свежесть, стеблиподрезают ежедневно, воду меняют, а нижние листья удаляют.
Использование. Низкорослые сорта — для бордюров, балконных ящиков и контейнерного озеленения;среднерослые — для клумб и смешанных цветников; высокие — на срезку. Отлично смотрится в«ароматных» зонах у террасы, вдоль дорожек, в композициях с лавандой, эустомой, ромашкой.